Hijo del entrenador ‘Kuki’ Carrillo Mestres, se inició en el Club de Béisbol y Softbol Hércules de Hospitalet. En 2001 debutó en la división de honor con el Club de Béisbol y Softbol Sant Boi y en 2002 fue convocado por primera vez con la Selección Española Absoluta. En 2003 recibió una beca para jugar en los Atlanta Braves de la Liga Universitaria de Arizona (EE.UU.). También jugó con el Fútbol Club Barcelona (2005), aunque su principal equipo fue el CBS Sant Boi. Ganó 2 Ligas españolas (2003, 2010), 4 Copas del Rey (2002, 2003, 2006, 2015) y 1 Campeonato de Europa B, en este caso con el FC Barcelona (2005). Fue elegido mejor jugador de la Copa del Rey tres años consecutivos (2005-07), mejor bateador catalán del año 2008 y mejor bateador en el Campeonato de Europa Qualifier 2011 con Selección Española.
En 2011 había jugado 422 partidos en la división de honor y había conseguido 534 hits . Con la Selección Española participó en 5Campeonatos de Europa (2000, 2002, 2005, 2007, 2010), en 3 Copas del Mundo (2002, 2005, 2007) y en 1 Preolímpico (2008). Por otra parte, del 2008 al 2018 ocupó el cargo de director técnico del CBS Sant Boi y fue también preparador físico de los jugadores de béisbol en la residencia de deportistas de alto rendimiento Joaquim Blume. En 2016 fue el Manager de la Selección Catalana Senior League que participó en la Senior League World Series, en Maine (EE.UU.). Desde mayo de 2019 es seleccionador del equipo Junior League de la Federación Catalana de Béisbol y Softbol.
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